Xuyên Về Cổ Đại Hằng Ngày Kiếm Tiền Dưỡng Gia - Chương 71: Tiệc mừng thọ

Khó có được một ngày nắng đẹp, trấn trên trở nên đặc biệt sôi động, và Triệu gia càng thêm náo nhiệt.

Trước cửa nhà Triệu gia, khách khứa tới lui không ngớt, toàn là những người giàu có trong trấn.

Hôm nay là sinh thần của Triệu lão gia, tuy không phải là ngày đại thọ, theo thường lệ Triệu lão gia thường không tổ chức tiệc tùng, nhưng lần này nếu đã mở tiệc, mọi người đều muốn đến để góp mặt và thể hiện lòng kính trọng.

Tôn lão gia cũng không ngoại lệ, khi ông ta đến, quản gia nhanh chóng ra chào hỏi và hướng dẫn ông ta vào trong.

Triệu thiếu gia đứng trước đại sảnh chào đón khách khứa, khi thấy Tôn lão gia, liền chắp tay cung kính nói: \”Ngài tự mình đến, tiểu chất thực sự rất vui mừng.\”

Triệu gia và Tôn gia có địa vị tương đương, nên Triệu thiếu gia tự xưng là \”chất nhi\” cũng hoàn toàn hợp lý.

Tôn lão gia cười lớn, vuốt chòm râu trên cằm: \”Hiền chất khách sáo rồi.\”

\”Xin mời ngài ngồi.\” Triệu thiếu gia đưa Tôn lão gia đến ngồi ở bàn chính.

Trong đại sảnh, các bàn tiệc đều đã gần như chật kín. Nhìn thấy đã đến giờ, Triệu thiếu gia ra hiệu bằng ánh mắt cho quản gia.

Ngay lập tức, tiếng pháo ngoài cửa vang lên rộn rã. Chẳng bao lâu sau, các nha hoàn bưng khay tiến vào.

Mỗi bàn tiệc đều có số lượng chén bát chẵn, thông thường là mười món, còn nếu muốn sang trọng thì mười hai món, tùy theo chủ nhà sắp xếp.

Tôn lão gia nâng chén rượu chúc mừng Triệu lão gia, uống một hơi cạn chén. Nhưng khi định đặt chén rượu xuống, khóe mắt ông lại liếc thấy một món ăn lạ trên bàn, chưa từng gặp qua. Ông chăm chú nhìn một hồi rồi quay sang hỏi Triệu lão gia: \”Triệu đại ca, nhà huynh đổi đầu bếp rồi sao? Món này ta chưa từng thấy qua.\”

Người đàn ông trung niên ngồi cùng bàn cũng lên tiếng: \”Phải đấy, ta nhìn món này không rõ là làm từ nguyên liệu gì, liệu có ngon không?\”

Trên bàn, một đĩa sứ trắng bày những khối tròn nhỏ, chỉ to bằng nắm tay, đủ màu sắc từ đỏ, trắng đến xanh, nhìn rất đẹp mắt nhưng khó nhận ra chúng được làm từ gì.

Triệu lão gia nhẹ nhàng nói: \”Ta cũng không biết, việc chuẩn bị tiệc này đều giao cho con trai ta lo liệu. Nếu các ngươi tò mò, hãy hỏi nó.\”

Triệu thiếu gia tất nhiên đã có chuẩn bị trước, liền mỉm cười và nói với mọi người: \”Đây là món ăn mới mà đầu bếp tửu lầu nhà chúng ta vừa học được, món này gọi là Cà Hồng Lâu.\”

Triệu thiếu gi ngừng lại một chút rồi vẫy tay gọi một tiểu nhị đến. Nhìn mọi người, tiếp tục nói: \”Thế này nhé, đầu bếp chúng ta vừa học ba món mới, lát nữa sẽ lần lượt đem lên. Người hầu này sẽ giới thiệu từng món một cho các vị.\”

Mọi người ai nấy đều tò mò, cười nói: \”Được, vậy hãy để hắn nói cho chúng ta nghe đi.\”

Tên hầu kia mồm miệng lanh lợi, trên mặt luôn giữ nụ cười dễ mến, khiến người nghe cảm thấy thoải mái: \”Món này gọi là Cà Hồng Lâu, chắc mấy vị lão gia vừa nghe tên đã biết nguyên liệu chính là cà tím, nhưng cách làm của nó thì không đơn giản chút nào! Phải lột bỏ vỏ cà tím, chỉ để lại phần thịt, sau đó cắt thành miếng nhỏ, dùng mỡ gà để chiên. Thêm vào đó, có cả ức gà, nấm hương, nấm thường và các loại hạt khô nhiều màu sắc. Món này được nấu cùng với nước hầm gà, sau khi đã thu lại dầu mè, còn phải thêm dầu hào và xào kỹ cùng dưa gà. Tính ra để làm món này không thể thiếu ít nhất mười con gà đâu!\”